Zuchtziel

Für die im österreichischen Zuchtprogramm eingesetzten Schweinerassen gilt folgende allgemeine Definition des Zuchtziels.

Ziel ist es vitale tiere zu erstellen, die unter den zukünftigen zu erwartenden Produktionsbedingungen einen höchstmäglichen Gewinn sicherzustellen.
Für die Schweineproduktion bedeutet dies im Rahmen eines Kreuzungsprogramms die Notwendigkeiten, der jeweiligen Produktionsstufe in einem arbeitsteiligen System (Ferkelprodukrion, Mast) zu berücksichtigen. Daraus ergeben sich spezielle Anfoderungen für die jeweiligen Rassen.

Kreuzungszucht

Die im ÖHYB Zuchtprogramm definierte systematische Kreuzungszucht iel für die der Reinzucht und Vermehrungsstufe nach gelagerten Produktionsstufen (Ferkelprodunktion und Mast) den jeweiligen Anfoderungen zu Verfügung zu stellen.

Demnach wird nach dem folgenden System gearbeitet.