Ich habe mir zur Aufgabe gemacht, qualitativ hochwertige Ferkel für den oberösterreichischen Markt zu erzeugen. Dies erfordert zahlreiche Fachkenntnisse aus der sehr vielfältigen Landwirtschaft in folgenden Bereichen:
- Management der Sauen mit einem Sauenplaner
- richtige Fütterung
- Tierbeobachtung
- Tiergesundheit
- Geburtenhilfe beim Abferkeln
- Unternehmenführung
- Buchhaltung
- Vertrieb und Marketing
Des Weiteren erfordert der Beruf eines Landwirtes Kenntnisse im Bereich der Pflanzen und Maschinen, um das Ackerland zu bewirtschaften und die damit verbundene Basisbildung zur Futter- und Nahrungsmittelerzeugung und Pflege der Kulturlandschaft zu gewährleisten.
Mein Anliegen ist es, den Praktikanten eine Chance zu gegeben, Landwirtschaft auf meinem Betrieb zu erleben und die dabei gesammelte Erfahrungen und neu erworbenes Fachwissen auf dem eigenen Betrieb erfolgreich umzusetzen zu können.